米粉と米子 コメコ

原油高の影響か、小麦の値段が3割ほど値上げするそうですね。
小麦で作られている食べ物も値上がりが予想されるそうです。
そこで最近急に注目を浴びているのが米。
米食を薦めるのはもちろん、小麦に代わって米粉でパン作るという案もあるそうな。
米粉パンはすでに色々なパン屋さんで売られているらしく、外はカリカリ中はもちもちでおいしいそうです。

米粉は字の如く米を挽いて作った粉。
読みはコメコ。

コメコ･･･

この手のニュースを聞くと、どうしてもウチの米子を思い出してしまいます。


「日本人なら米を食え！」

あんた米国生まれでしょうに。